Étape 6 : la cuisson

Mettez votre moule dans le four, pendant environ 30 minutes (teinte brun foncé).
Pour être sûr que la cuisson est terminée, plantez un couteau au centre du gâteau au yaourt, jusqu'au fond du moule, et retirez-le doucement : s'il ressort sans que le gâteau au yaourt ne colle dessus, c'est que la cuisson est terminée. Dans le cas contraire, remettez le gâteau au yaourt dans le four, quelques minutes.