Pour réaliser un gâteau au yaourt au chocolat, partez de la recette originale du gâteau au yaourt. Ensuite, lorsque vous avez fini d'ajouter la farine (étape 4), ajoutez le chocolat et mélangez bien. Vous pouvez passer alors au remplissage du moule (étape 5).
Les ingrédients en plus
- 200g de chocolat pâtissier
- 50g de beurre
Comment faire fondre le chocolat ?
Vous pouvez faire fondre le chocolat au bain-marie, mais nous vous conseillons vivement de le faire grâce à votre micro-ondes. C'est bien plus simple et plus rapide.
Cassez le chocolat en carreaux.
Ajoutez-y le beurre (coupez-le en quelques morceaux.
Mettez au micro-ondes, puissance maximum, pendant une minute.
Mélangez à l'aide d'une petite cuillère le beurre et le chocolat. Laissez le reste du chocolat fondre petit à petit en continuant de tourner.
Vous obtenez un chocolat lisse et fondant, prêt à être mélangé à votre gâteau au yaourt.
